事件催化
冲上热搜榜首！79 岁陶华碧带领老干妈营收重回 54 亿巅峰，核心变化就是上线AI 视觉质检分选系统。
过去全靠人工挑辣椒，一条流水线 600 多名拣椒工人；现在 AI 摄像头 0.3 秒识别单颗辣椒，自动吹走坏果杂质，整条产线只保留几十人复核。
AI 视觉分选，正在给农副食品、调味品行业带来降本增效的变革，全链路溯源 + 智能品控打开产业空间！
两大核心标的卡位 AI 色选赛道：
✅泰禾智能 603656
AI 视觉分选专家，官方上线成熟辣椒分选解决方案！深度学习算法精准剔除霉变、花皮、杂质，适配辣椒、花椒等调味品原料分选，天眼 Ultra 系列深度色选机对标同款需求，覆盖农副食品全场景智能分选。
✅合锻智能 603011
全资子公司中科光电，色选设备行业龙头！调味品、辣椒分选方案成熟，高光谱分选机型可剔除各类恶性杂质，全球客户广泛，色选业务盈利强，深度受益食品工厂智能化改造浪潮。
食品加工智能化浪潮已来，AI 视觉色选不止老干妈，调味品、粮食、坚果、中药材产业都有改造空间，需求持续放量。
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